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竹柏苑~2011麥芽醬油季開打囉
稍稍有那麼一點點鹹,只因我們不添加防腐劑
保留了古早阿麼純手工純天然的味道
加入了純天然麥芽膏
吃的就是要健康,原味
就是要這個回甘味~~
我們的醬油吸飽了滿滿的陽光
一年365天,
從端午過后開始
我們一年只有三個月左右的時間釀造
竹柏苑的醬油與炎夏的太陽~超麻吉
正常伯不惜成本
在醬油中添加純天然的麥芽膏
黑豆的純釀香與麥芽完美地結合在一起
月中醬油還未起鍋
已經有顧客上門預定了
王媽媽的“無譜”拿手麥芽大餐
更是讓一批批的客人聞香而來
榨取后的黑豆給客人們DIY豆豉
這可是蒸魚炒菜的絕佳佐料~~
竹柏苑的豆腐乳 醬竹筍 醬冬瓜可都是客人的心頭好呢
如果您來到石碇,請放慢您的腳步,好好的慢游一番~~
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