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竹柏苑~2011麥芽醬油季開打囉

 

 

稍稍有那麼一點點鹹,只因我們不添加防腐劑

保留了古早阿麼純手工純天然的味道

加入了純天然麥芽膏

吃的就是要健康,原味

就是要這個回甘味~~

 

 

我們的醬油吸飽了滿滿的陽光

一年365天,

從端午過后開始

我們一年只有三個月左右的時間釀造

竹柏苑的醬油與炎夏的太陽~超麻吉

 

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正常伯不惜成本

在醬油中添加純天然的麥芽膏

黑豆的純釀香與麥芽完美地結合在一起

 

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 月中醬油還未起鍋

已經有顧客上門預定了

 

 

王媽媽的“無譜”拿手麥芽大餐

更是讓一批批的客人聞香而來

 

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榨取后的黑豆給客人們DIY豆豉

這可是蒸魚炒菜的絕佳佐料~~

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 竹柏苑的豆腐乳 醬竹筍 醬冬瓜可都是客人的心頭好呢

 

 

如果您來到石碇,請放慢您的腳步,好好的慢游一番~~

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